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1、吃素，主要是实践佛祖的教诲不杀生。

2、一个人一生吃素，可救下几万个生命。

3、严格的吃素，就是两条，不吃荤腥：1.荤：五种植物——葱、蒜、韭、薤、兴渠2.腥：任何动物的肉和蛋。

4、刚开始吃素的人，建议给自己准备一些素食中的美食（香菇、腐竹、面筋。

5、木耳、牛奶、蜂蜜等等，这些在寺院斋堂也属于上等食品），让自己有个适应期。

6、过一两年后，即使每天白菜萝卜都会吃得很香了。

7、另外，在家居士吃素应该注意营养，居士的生活毕竟不同于出家人。

8、现代医学证明，长期素食的人，可能会缺乏维生素B12，还有类维生素左卡尼汀。

9、这两种营养物质，植物中没有，请素食者在网上搜这两种维生素的资料看一下，了解缺乏的症状，以便及时补充。

本文分享完毕，希望对大家有所帮助。